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Vino di Taurasi, storia di un grande vino rosso

Il vino di Taurasi DOCG si produce nella provincia di Avellino in un territorio particolarmente delimitato; si tratta di un vino storico con dimostrazione di presenza già in epoca romana e preromana: secondo gli storici tutto nasce nell’80 D.C. dopo la sconfitta degli Irpini su quello che poi è diventato il borgo di Taurasia. La Leggi di piùVino di Taurasi, storia di un grande vino rosso[…]

Turismo enogastronomico

Turismo enogastronomico, un trend in forte ascesa

Quello che oggi viene definito come turismo enogastronomico, è per molto tempo stata una prerogativa che apparteneva solamente ai critici gastronomici o ai cultori della cucina italiana. Al giorno d’oggi, grazie ad una sensibilizzazione avvenuta attraverso canali tematici e riviste specializzate, il riappropriarsi della cultura del cibo e delle materie prime occorrenti per preparare piatti Leggi di piùTurismo enogastronomico, un trend in forte ascesa[…]

I piatti migliori da mangiare in Sicilia

La Sicilia è sole, mare, arte e storia, ma soprattutto la Sicilia è cibo: sì, perché la splendida isola delle meraviglie ha una delle gastronomie più ricche, gustose e famose dei tutta Italia, unica perché frutto di tutte le varie culture che hanno vissuto in Sicilia nel corso dei millenni. Ogni popolo ha lasciato la Leggi di piùI piatti migliori da mangiare in Sicilia[…]

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Cucina veronese, il gusto dell’antica tradizone

I pranzi che si degustavano nelle antiche famiglie nobili veronesi erano conosciuti in tutto il mondo per la bontà dei piatti portati in tavola e per i ricevimenti sfarzosi che si accompagnavano ai pranzi. In epoca medievale i principi Scaligeri usavano deliziare i loro ospiti con pietanze dal sapore indimenticabile e libagioni senza eguali. Ma Leggi di piùCucina veronese, il gusto dell’antica tradizone[…]

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Aprire un agriturismo in Sardegna, come si fa

Oggi come oggi le opportunità di lavoro non sono poi tante, quindi chi ha la possibilità e la volontà di crearsi un’attività tutta sua fa bene a provarci. Sono di quest’opinione diversi giovani che hanno deciso di investire nel settore dell’agriturismo. Si tratta per lo più di giovani che magari avevano un terreno di famiglia Leggi di piùAprire un agriturismo in Sardegna, come si fa[…]